Cavtat (aus Lateinischen civitas, Epidaurum in der Antike) ist eine kleine Stadt im südlichen Teil der größeren Župski-Bucht, etwa 20 km südlich von Dubrovnik, die administrativ unter die Gemeinde Konavle gehört; diese gehört unter die Gespanschaft Dubrovnik-Neretva. Cavtat liegt an der kleinen Ziha-Bucht auf der Halbinsel Rat.
Cavtat ist das wichtigste Touristenziel für Dubrovnik im östlichen Teil der südlichen Adria. Die Stadt ist besonders attraktiv wegen ihrer malerischen Lage auf der Halbinsel mit Buchten auf beiden Seiten und schönen Stränden, reicher mediterraner Pflanzenwelt und angenehmem Klima.
An der Stelle der ehemaligen illyrischen Siedlung haben griechische Seefahrer, wahrscheinlich im 4. Jahrhundert v. u. Z., Stadtfundamente und den Namen Epidaurum der Stadt gegeben, nach dem berühmten peloponnesischen Namensvertreter. Die Römer haben die Siedlung in eine wichtige Seebasis entwickelt. Im 7. Jh. wurde die Stadt von den alten Slawen und Avaren erobert, ausgeraubt und verbrannt. Die Bewohner flohen zu den nahegelegenen Inseln, wie zur Kleininsel Lave, auf welchem später Dubrovnik gebaut wurde. Cavtat befindet sich bis 1302 und ab 1427 in Dubrovniks Besitz.
Die größten Sehenswürdigkeiten in Cavtat sind: Franziskanerkloster aus dem 15. Jahrhundert und die Klosterkirche von 1483, barocke Pfarrkirche Sv. Nikola aus dem 17. Jahrhundert. In der Kirche befinden sich wertvolle Gemälde, darunter die Werke von Vlaho Bukovac, der Renaissancefürsthof (1558) mit einer Museumssammlung, einem Archiv, einer reichen Bibliothek und einem Lapidarium. Oberhalb der Stadt dominiert das Mausoleum der Familie Račić, eine Arbeit von Ivan Mestrović und wurde im Jahr 1922 gegründet.
